sidebar_info.png

当ブログは新潟県外出身の人が好き勝手に新潟の「おもしろい!」を発信していきます。
ここでの「おもしろい」とは「興味深い」という意味のことを指します。
実際に行ってみる・やってみるをモットーに、新潟の街歩き、観光地、イベント、BRT、鉄道、日本酒など
新潟に関するおもしろいことや興味深いことについて取り上げた記事を載せていきます。
また、新潟との関連性が強い内容に限り県外についての記事も載せていきます。

当ブログの記事や画像は自由に利用いただいて構いませんが、
必ず出典・URLを明記してください。


各記事へのコメントは大歓迎です。
意見、感想、応援、反論、情報提供など何でも受け付けておりますので遠慮なくどうぞ。
ただし、返信に関しては返信可能なもののみにさせていただくこともありますのでご了承ください。
また、取り上げて欲しいテーマがあれば記事のコメント欄やメールなどでお知らせください。


2019/09/13

sidebar_info.png

ブログを書いている人の最新の行動や最新情報についてはツイッターもご覧ください。



  

2019年11月10日

【日本海美食旅】「美食旅」新幹線 TRAIN DELI 11月のメニュー(グランクラス)

【11月のメニュー】
bishokutabi-shinkansen11-12.jpg
11月はグランクラスを利用して注文してみました。
11月のメニューの内容、利用してみた感想などを書いていきます。



【「美食旅」新幹線 TRAIN DELI 】
bishokutabi-shinkansen10-20.jpg
『「美食旅」新幹線 TRAIN DELI』は新潟庄内DCの期間中にJA全農にいがたとJR東日本のコラボで、日本初の「座席認証&オーダーシステム」のニーズ検証を兼ねて上越新幹線の車内で実施しているサービスです。
2019年10月8日〜2019年12月26日の期間中に毎日、上越新幹線とき320号(新潟駅12:35発 東京行き)、とき327号(東京駅15:16発 新潟行き)のグリーン車とグランクラスでのみ実施しており、グリーン車はテーブルの裏、グランクラスはリーフレットにプリントされているQRコードをスマホなどで読み取って専用サイトへアクセスし、メニューをオーダーすると、専属のクルーが席まで注文の品を持ってきてくれます。



<とき320号のグランクラスに乗車>
bishokutabi-shinkansen11-1.jpgbishokutabi-shinkansen11-2.jpg
bishokutabi-shinkansen11-3.jpgbishokutabi-shinkansen11-4.jpg
bishokutabi-shinkansen11-5.jpgbishokutabi-shinkansen11-6.jpg
今回はとき320号のグランクラスに乗車して注文してみることにしました。
グランクラスは今回初めてなのでわくわくしています^^

bishokutabi-shinkansen11-7.jpgbishokutabi-shinkansen11-8.jpg
専用サイトにアクセスするためのQRコードは座席横のポケットに入っているリーフレットに記載されています。


<11月のメニュー>
@bishokutabi-shinkansen11-9.pngAbishokutabi-shinkansen11-10.pngBbishokutabi-shinkansen11-11.png
@ 糀漬け越の鳥と大口れんこんの新潟アヒージョ
A おけさ柿とレモン餡の新潟どら焼き
B 新之助玄米茶
11月のメニューは上の3つです。

bishokutabi-shinkansen11-12.jpg
注文して数分後には全て届きました。

bishokutabi-shinkansen11-13.jpgbishokutabi-shinkansen11-14.jpgbishokutabi-shinkansen11-15.jpg
糀漬け越の鳥と大口れんこんの新潟アヒージョ
瓶詰めされた状態でクラッカーと一緒に提供されます。
紙の取り皿の中にスプーンで全て入れて、そのままあるいはクラッカーにのせて食べます。
八色しいたけのプリプリ感、大口れんこんのシャキシャキ感、越の鳥の柔らかみが絶妙にマッチしてます。
アヒージョなのでワインも飲みたくなります。

bishokutabi-shinkansen11-16.jpgbishokutabi-shinkansen11-17.jpgbishokutabi-shinkansen11-20.jpg
おけさ柿とレモン餡の新潟どら焼き
オレンジ色のジャムのようなのがおけさ柿、白いのがレモン餡です。
おけさ柿は甘く、レモン餡はもちもちしていて甘酸っぱいのですが、相性が良くどら焼きにとても合うなと思いました。


bishokutabi-shinkansen11-19.jpg
先月もメニューとして出ていた新之助玄米茶です。


bishokutabi-shinkansen11-21.jpg
食べ終わったあとは電動リクライニングで遊んでから、越後湯沢駅で降りました。






posted by 黒華走 at 00:05 | Comment(0) | 日本海美食旅 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]